کاسٹ آئرن کوک ویئر کیوں استعمال کریں؟

کاسٹ آئرن کک ویئر خالص پگ آئرن سے بنا ہے اور روایتی دستکاری کے ذریعہ ہاتھ سے کاسٹ کیا جاتا ہے۔اس کے ٹریس عناصر خالص ہیں اور منفرد فعال لوہے کے ایٹم جذب کرنے میں آسان ہیں۔جدید ٹکنالوجی کے ذریعہ پروسیس ہونے کے بعد ، مصنوعات خوبصورت اور فراخ ہیں ، چپکنا آسان نہیں اور جلانا آسان نہیں ہے۔دوسرے کوک ویئر کے مقابلے:

1. ایلومینیم کے دسترخوان میں موجود ایلومینیم انسانی جسم میں ضرورت سے زیادہ جمع ہو جاتا ہے جس کا اثر بڑھاپے کو تیز کرتا ہے اور انسانی یادداشت پر ایک خاص منفی اثر پڑتا ہے۔

2. لوہے کے دسترخوان، لیکن زنگ آلود لوہے کے دسترخوان کا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ قے، اسہال، بھوک میں کمی اور دیگر علامات کا سبب بن سکتا ہے۔

3. سیرامک ​​دسترخوان، لیکن بہت سے سیرامکس میں گلیز میں سیسہ ہوتا ہے، اور سیسہ زہریلا ہوتا ہے۔

4. تانبے کا دسترخوان۔عام لوگوں کو انسانی جسم کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے روزانہ 5 ملی گرام کاپر شامل کرنا پڑتا ہے۔زیادہ تانبے کی مقدار ہائپوٹینشن، الٹی، یرقان، دماغی امراض اور جگر کے جزوی نیکروسس کا سبب بن سکتی ہے۔

5. سٹینلیس سٹیل کے دسترخوان، سٹینلیس سٹیل میں نکل اور ٹائٹینیم طویل عرصے تک انسانی جسم کے لیے نقصان دہ ہیں۔لہٰذا، اعلیٰ معیار کے ڈالے ہوئے لوہے کے برتنوں میں فعال لوہے کے ایٹموں کا استعمال زندگی کا ناقابل فراموش چشمہ ہے جو لوہے کے عناصر کو پورا کرتا ہے۔کوک ویئر نے مٹی کے برتنوں، چینی مٹی کے برتن، لوہے، ایلومینیم، سٹینلیس سٹیل وغیرہ کے ارتقاء کا تجربہ کیا ہے، جیسا کہ سب جانتے ہیں، مٹی کے برتن، چینی مٹی کے برتن یہ نازک ہے۔اگرچہ لوہے کے پین انسانی جسم کے لیے اچھے ہیں، لیکن ان پر زنگ لگنا آسان ہے۔اگرچہ ایلومینیم کی مصنوعات ہلکی اور پائیدار ہوتی ہیں، لیکن لوگ پہلے ہی جانتے ہیں کہ ایلومینیم بچوں کی نشوونما میں رکاوٹ اور الزائمر کی بیماری کا بنیادی مجرم ہے۔انسانی جسم کے لیے نقصان دہ بھاری دھاتیں، جیسے نکل اور ٹائٹینیم، طویل مدتی استعمال کے لیے موزوں نہیں ہیں۔اس صورت حال کے مطابق، ہم دنیا کے سب سے ترقی یافتہ ممالک میں تیار کی جانے والی چیزوں کو دلیری سے اپناتے ہیں، جو انسانی جسم کے لیے فائدہ مند، دھونے میں آسان، کوئی زنگ، تیزاب اور الکلی کے خلاف مزاحمت نہیں، اور طویل عمر تک کاسٹ آئرن پروسیسنگ کے لیے کوٹنگ ہے۔ کاسٹ آئرن کوک ویئر بنانے کے لیے ایک خاص عمل کے بعد کاسٹ آئرن کی سطح پر اسپرے کیا جاتا ہے۔کاسٹ آئرن کے برتن میں استعمال ہونے والی کوٹنگ کو زیادہ درجہ حرارت پر فائر کرنے کے بعد، سطح کو زنگ نہیں لگتا، اور کوٹنگ کھانا پکانے کے عمل کے دوران جسم سے آہستہ آہستہ تحلیل ہو سکتی ہے آئرن، کیلشیم، اور ٹریس عناصر لیتھیم اور سٹرونٹیم۔اس میں ماحولیاتی آلودگی کی وجہ سے جسمانی فٹنس میں کمی کو روکنے کا کام ہے۔یہ موجودہ ڈائیٹ ککرز کے لیے ایک مثالی متبادل پروڈکٹ ہے۔ریت مولڈ کاسٹنگ کے استعمال کی وجہ سے یہ پروڈکٹ مستحکم ہے۔ڈھیلے اندرونی ڈھانچے، مضبوط گرمی جذب کرنے کی صلاحیت اور زیادہ گرمی ذخیرہ کرنے کی توانائی کی وجہ سے، یہ کھانے میں گرمی کو آہستہ آہستہ چھوڑ سکتا ہے، کھانے کو گرم کرنے کی یکسانیت کو یقینی بناتا ہے، اس طرح کھانے کے اصل ذائقے کو یقینی بناتا ہے، اور بہت سے غذائی اجزا تباہ نہیں ہوتے، بچت ہوتی ہے۔ توانائی


پوسٹ ٹائم: اکتوبر 22-2020